2011年12月21日

日曜日におこなった燻製。

こんな風になりました。

ちょっとグロテスクですが、なかなか美味しかったです。





ちょっと脂身が多かったかもしれません。

最初に削ぎ落とさないといけませんね。


評判上々でした。



(19:55)

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