2012年01月30日

とれたてのカツオ一匹頂きました。



見よう見まねでさばきました。

五分の一は、骨に身がついたままでした。




何とか炙ってタタキにできました。



ハヤシライスとカツオのタタキ。

変わった晩飯でした。

(21:40)

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